Autres organisations intergouvernementales

Les normes élaborées par ces trois organisations sont particulièrement importantes.

Commission du Codex Alimentarius FAO / OMS (CAC) responsable de l’élaboration de normes, codes de pratique, directives et autres recommandations internationalement reconnus en matière d’alimentation, de production et de sécurité des aliments.

La Convention internationale pour la protection des végétaux (IPPC) à travers sa Commission des mesures phytosanitaires (CMP), est le seul organisme de normalisation en matière de santé des végétaux et publie les «Normes internationales pour les mesures phytosanitaires».

Organisation mondiale de la santé animale (OIE) responsable de l’élaboration de normes relatives à la santé animale et aux zoonoses .

 

 

Les normes CAC, IPPC et OIE sont particulièrement importantes car elles sont explicitement reconnues dans l’Accord sur l’application des mesures sanitaires et phytosanitaires (Accord SPS) de l’OMC comme les «normes internationales» applicables dans ce domaine.

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